반응형 우엉밥1 우엉을 가장 건강하게 먹는 방법! 우엉차부터 우엉밥까지 완벽 가이드 우엉은 혈관 건강과 장 건강에 좋은 대표적인 슈퍼푸드입니다. 하지만 우엉을 어떻게 먹는 것이 가장 좋은지 잘 모르는 분들이 많습니다. 이번 글은 우엉을 가장 건강하게 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 우엉을 구입할 때부터 조리하는 방법까지, 우엉을 효과적으로 섭취하는 방법까지 알아보아요! 1. 우엉 구입할 때 꼭 알아야 할 점 우엉을 구입할 때는 껍질이 있는 상태 그대로 구입하는 것이 좋습니다. 시중에 깐 우엉이 판매되지만, 이는 이산화황(표백제)이 첨가되었을 가능성이 높습니다. 이산화황은 일부 민감한 사람들에게 알러지 반응을 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 흙이 묻어 있는 자연 그대로의 통우엉을 구입하는 것이 가장 안전합니다. 2. 우엉 손질법, 껍질을 벗길 필요가 있을까? 우엉을 손질할 때 껍질을 .. 2025. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
