반응형 폴리페놀1 우엉의 효능, 알고 먹으면 더 건강해진다! 우엉은 다양한 건강 효과를 가진 대표적인 뿌리채소입니다. 특히 혈당 조절, 혈관 건강 개선, 장 건강 증진 등 여러 방면에서 유익한 작용을 합니다. 그렇다면 우엉의 효능을 하나씩 살펴볼까요? 1. 혈당 조절 효과 (천연 인슐린 역할) 우엉에는 이눌린(Inulin) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 체내에서 당 흡수를 천천히 진행되도록 도와 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다. 때문에 당뇨병 예방 및 혈당 관리가 필요한 분들에게 우엉이 매우 좋은 식품입니다. 2. 혈관 건강 개선 (콜레스테롤 감소) 우엉은 사포닌(Saponin) 및 폴리페놀(Polyphenol) 성분을 함유하고 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음 반응형