반응형 미나리의 효능1 고기, 대장암이 걱정된다면 이런 채소와 함께 드세요 최근 우리나라에서 대장암 발병률 1위로 떠오르면서, 고기 섭취에 대한 우려도 커졌습니다. 사실 고기 자체의 문제일 수도 있지만 대체로 고기 먹는 방법에 따르는 문제일 수 있습니다. 특히 고기 구울 때 타거나, 불맛을 느끼기 위해 불에 그을리는 등의 조리 과정에서 생기는 발암 물질인 벤조피렌이 대장암의 주요 원인으로 알려져 있습니다. 고기를 섭취할 때 이 발암 물질을 줄여주는 음식들을 같이 먹는 다면 고기 섭취로 인한 대장암 걱정을 덜게 됩니다. 아래에는 고기와 함께 먹으면 좋은 채소 6가지를 소개해드리겠습니다. 1. 양파 양파는 고기와 함께 먹으면 아주 좋은 채소입니다. 양파에 들어있는 퀘르세틴 성분은 고기의 독성을 저감시켜주는 역할을 합니다. 익혀도 사라지지 않는 성분이라서, 고기 구울 때 양파를 함.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
