반응형 전체 글353 콩, 옥살산의 공포와 올바른 섭취 방법 콩은 '밭에서 나는 고기'로 불릴 만큼 풍부한 단백질과 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 건강에 매우 이로운 식품입니다. 하지만 올바르게 섭취하지 않으면 소화불량과 더블어 여러가지 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 최근에 옥살산에 대한 공포에 가까운 정보들이 여러곳에서 나타나고 있어요. 아래 글은 이에 대한 내용을 중심으로 콩에 대한 올바른 섭취 방법 등에 대해서 적어보고자 합니다.1. 콩의 영양성분대표적인 장수식품 중에 하나로서, 콩은 예로부터 우수한 영양성분으로 인해 ‘밭에서 나는 쇠고기’라고 불렸다. 실제 콩에는 사람에게 필요한 3대 영양소 중 가장 중요한 단백질 함량이 40%나 되고, 탄수화물과 지방이 각각 30%, 20% 함유되어 있다. 콩의 이러한 영양성분은 소고기 등심보다도 월등히 높으며 이.. 2025. 4. 22. 건강을 위한 잡곡밥 완벽 가이드: 효능과 황금비율은? 건강을 생각한다면 잡곡밥을 꼭 드셔야 합니다. 오늘은 잡곡밥을 먹어야 하는 이유, 잡곡밥의 효능, 잡곡밥과 당뇨의 관계, 그리고 맛있고 건강한 잡곡밥의 황금비율까지 모두 알려드리겠습니다. 잡곡밥, 왜 먹어야 할까?잡곡은 백미에 비해 식이섬유와 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히, 잡곡밥은 혈당을 천천히 올려주고 포만감을 오래 유지해주기 때문에 비만과 당뇨 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 하지만 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화가 잘되지 않을 수 있어 적당량을 섭취하는 것과 백미보다 오래 씹는 습관이 중요합니다. 잡곡밥의 뛰어난 효능■ 항산화 성분: 잡곡밥은 항산화 물질이 풍부해 건강에 매우 좋습니다. ■ 당뇨 예방: 잡곡밥은 당 흡수를 천천히 도와 혈당 조절에 효과적입니다. 단, 과도한 섭취는 피하고 적당량.. 2025. 4. 18. 연등회의 유래와 축제 일정 알아보기 크리스마스가 그렇든 연등회 또한 꼭 불교인이 아니더라도 참여해볼만한 축제 중 하나입니다. 연등회 축제에 참여하기 전에 연등회의 유래와 그 의미를 알아보고자 간단히 적어 보았습니다.연등회의 유래연등회는 매년 부처님 오신 날을 맞아 열리는 대표적인 불교 축제로, 그 유래는 고대 신라시대까지 거슬러 올라갑니다. 9세기 통일신라의 진성여왕 때 기록된 『삼국사기』에는 '연등을 밝혀 복을 구하고 나라의 안녕을 빌었다'는 내용이 등장합니다. 이후 고려 시대에 접어들면서 연등회는 국가적인 행사로 자리 잡게 되었고, 불교를 국교로 삼았던 고려 왕조는 연등회를 통해 백성의 화합과 국가의 번영을 기원했습니다. 조선 시대에는 숭유억불 정책으로 인해 연등회의 규모가 축소되었지만, 민간에서 자발적으로 이어져 내려오면서 명맥을 유.. 2025. 4. 17. 건강보험료 환급금 빨리 찾아가세요! 건강보험료 환급금, 꼭 알아두세요!건강보험료를 꾸준히 납부하고 있지만, 가끔 과오납으로 인해 발생한 '환급금'을 잘 모르고 지나치는 경우가 있습니다. 이번 글에서는 건강보험료 환급금이 무엇인지, 어떻게 확인하고 돌려받을 수 있는지 간단하고 명확하게 안내해 드립니다. ※ 환급금이 발생한 경우 공단에서 알아서 주면 좋겠지만 대부분 이런 경우 신청 없이는 돌려주지 않습니다. 건강보험료 환급금이란?건강보험료 환급금은 가입자가 건강보험료를 잘못 납부하거나, 소득이나 재산 변동 등으로 인해 보험료가 조정되었을 때 발생하는 과납금으로, 가입자에게 되돌려주는 돈을 말합니다. 이 경우 건강보험법에 따르면 이자를 가산하여 지급합니다.(국민건강보험법 제86조) 건강보험료 환급금 미지급액: 2022년도 57억, 2023년도 .. 2025. 4. 17. 우리가 몰랐던 청국장의 비밀, 고초균의 놀라운 효능 우리가 몰랐던 청국장의 비밀, 고초균의 놀라운 효능 청국장을 건강에 좋다고 알고 있지만, 그 속에 진짜로 무엇이 들어있는지 알고 드시나요? 사실 청국장의 핵심 성분은 바로 '고초균(Bacillus subtilis)'입니다. 흔히 유산균이 많다고 잘못 알려져 있지만, 실제로 청국장에는 유산균이 거의 없습니다. 대신 고초균이라는 아주 특별한 균이 발효를 담당합니다. ※ 고초균(발효균)이란 '고초(枯草)'의 의미에서 알 수 있듯이 마른 풀을 의미한다. 따라서 마른 풀이나 토양에서 서식한다하여 붙여진 이름고초균, 그 특별한 역할청국장 발효의 주역인 고초균은 볏짚이나 토양에서 흔히 발견되며, 삶은 콩을 발효시켜 청국장의 풍미와 건강 효능을 만들어냅니다. 고초균은 40도 전후의 환경에서 급속히 증식하여 발효를 빠르.. 2025. 4. 17. 러닝 초보자들을 위한 현실적인 가이드 최근 러닝을 취미로 선택하는 사람들이 빠르게 늘고 있습니다. 저 또한 며칠전부터 러닝을 시작했어요! 평소 안 하던 운동이라 사실 축구장 1바퀴 뛰는 것도 힘들었어요! 지금 대략 1주일이 지난 지금은 축구장 3바퀴 정도는 쉬지 않고 뛸 수 있게 되었습니다. 대략 1키로 내외의 거리가 될 거 같아요! 평소 러닝을 해오시는 분들에게는 정말 미미한 거리지만 시작하는 시점에서는 이 것조처 쉽지 않음을 알았어요! 물론 앞으로 계속 거리를 늘려 나갈 예정입니다. 아래 글에서는 저를 포함한 러닝 초보자들이 알아야할 현실적인 팁을 소개하고자 합니다.1. 걷기와 러닝의 인체공학적 차이 이해평소 걷기 운동만 하던 분들에게는 가장 먼저 걷기와 뛰기의 차이점을 알아야할 것 같아요! 이를 간과하고 바로 달리기를 시작하다간 자칫.. 2025. 4. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 59 다음 반응형
