생강 섭취 시 주의사항! 몸에 맞지 않는 경우 알아보기

[동의보감]에서는 생강을 “성질이 약간 따뜻하고 맛이 매우며 독이 없다. 담을 삭히며 기를 내리고 토하는 것을 멈추게 한다. 습기를 없애고 딸꾹질을 하며 기운이 치미는 것과 숨이 차고 기침하는 것을 치료한다”고 설명하고 있습니다. 또한 생강은 소화 기능을 돕고, 차가운 성질을 가진 음식을 중화시키는 역할을 합니다. 차가운 기운을 제거하고 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있으며, 기운을 보강하고 혈액 순환을 촉진하는 데 유용하다고 합니다.  다만, 생강의 기본 성질은 따듯하나 껍질은 차기 때문에 몸이 찬 사람의 경우 껍질을 제거하고 사용하라고 합니다.

 

위와같이 생강은 해독 작용, 위 건강, 갱년기 우울증 극복, 만성 염증 개선 등 다양한 건강 효능을 자랑하는 식재료로 잘 알려져 있습니다. 그러나 모든 사람에게 좋다고 해서 무조건 많이 먹는 것은 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 생강을 피해야 할 경우가 몇 가지가 있으므로, 자신에게 맞는 사용법을 아는 것이 중요합니다.

 

생강의 효능과 부작용

 

1. 위염*위궤양 환자

 

생강은 위액을 많이 분비시켜 위점막을 자극할 수 있습니다. 이로 인해 위염이나 위궤양이 있는 사람은 생강을 과다 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

 

 

2. 임산부 (입덧 이후)

 

생강은 입덧을 완화하는 데 도움을 줄 수 있지만, 자궁 수축을 유발할 가능성이 있어 입덧이 끝난 후에는 생강을 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

3. 당뇨 환자

 

생강은 혈당을 낮추는 효과가 있어, 이미 당뇨 치료제를 복용하는 사람은 생강을 과다 섭취하면 저혈당 위험이 있을 수 있습니다. 혈당을 꾸준히 체크하며 섭취량을 조절해야 합니다.

 

 

4. 항응고제 복용 중인 사람

 

생강은 혈액 응고를 늦추는 특성이 있어, 항응고제나 항혈소판제를 복용하는 사람은 생강을 섭취할 때 주의가 필요합니다. 출혈 위험이 증가할 수 있기 때문입니다.

 

 

5. 치질 환자

 

생강은 혈액순환을 촉진시켜 치질 증상을 악화시킬 수 있습니다. 치질이 있는 사람은 생강 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

6. 알레르기 반응을 보이는 사람

 

생강에 알레르기 반응을 보이는 사람은 호흡곤란, 입술 붓기 등의 증상이 나타날 수 있으므로 섭취를 피해야 합니다.

 

 

결론

 

생강은 건강에 많은 도움을 주는 식품이지만, 무작정 섭취하면 오히려 부작용이 발생할 수 있습니다. 자신에게 맞는 섭취 방법을 알고, 필요에 따라 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 생강을 적절히 활용하여 건강을 지키세요!